Бризоли - это тонкие лепешки из мясного фарша, обжаренные на сковороде. В этом рецепте используется свинина и говядина, а также яйца, лук, соль и перец. Фарш вымешивается с луком и яйцом, затем раскатывается и обжаривается на сковороде с яичной основой. Бризоли можно подавать с начинкой или просто посыпать зеленью. Приятного аппетита!